Syukur Alhamdulillah akhirnye dapat jugak habiskan pose 6 tahun ni...walaupun banyak dugaan & rintangan yang ade dapat jugak aku tepis...walaupun kadang2 menguji kekuatan nafsu ni...
Pose pun pose so mestilah ade rayenye kan...menu untuk sambut raye kali ni..aku masak lontong goreng...maybe ramai yang xpernah tau atau pernah rase macam mn ler agaknye lontong goreng...ishh..ishhh..ishhh...xpe biar aku perjelaskan macam mn nk buat lontong goreng ni...hehehehehe...hari tu masak xtau la ape rasenye...mcm terlebih masin & terlebih minyak..huhuhuhu...ape yang pasti lontong habis licin...Alhamdulillah...takut jugak kalau2 xdapat sambutan. Thanks kawan2 Opis kerana 'perabehkan' lontong goreng yang xseberape sedap ni..:)
 |
| Lontong Goreng |
Bahan-Bahan Lontong Goreng
1 Paket Nasi Himpit (Siap direbus)
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Padi
Lada Boh/Lada Kering
Ikan Bilis
Telur
Kobis
Lobak Merah
Kacang Panjang
Tauge
Garam & Ajinomoto (Suke hati kalau nak letak. Kalau tak nak letak pun xpe)
Lada Merah & Daun Sup (Untuk hiasan)
Cara2nye
1. Tuang minyak kedalam kuali tumiskan bahan yang dikisar (bawang merah, bawang putih, cili padi, lada boh/lada kering & ikan bilis) hingga wangi dan menusuk hidung...sebab orang kata kalau masak bau sampai menusuk hidung makanan tu sedap..hehehehe.. Sila bersin ketempat lain dan ttup mulut..
2. Tumis & agak2 bahan tu masak.masukkan garam & ajinomoto. Pecahkan telur dan goreng hingga masak.
3. Masukkan nasi himpit yang dah dipotong tadi..gaul rata dan tunggu dalam 5 minit. Kemudian masukkan kesemua sayuran (lobak merah, kacang panjang & tauge) tunggu hingga 10 minit.
4. Siap untuk dihidang..upss..kalau nak nampak cantik sikit hiris lada merah dan daun sup kemudian tabur atas nasi himpit
Itu je cara saya masak..kalau xpaham lagi...senang citer bahan2 tu sama je macam kite nak buat nasi goreng cume lebihkan sayur jer..
 | |
| Hehehe..Licin..Saye sukeeeeee |
Sekian, terima kasih
P/S: Selamat mencube..hehehehe
No comments:
Post a Comment